Jagodowe lody awokado

lody awokado

 

 

 Lato nas nie tylko rozpieszcza, ale nawet śmiem powiedzieć, że zamęcza. Temperatury iście włoskie, tylko niestety tam schodzimy z 40 stopni ciepła do mieszkania klimatyzowanego z 28 stopniami i odpoczywamy, a tutaj w mieszkaniu mam 35 stopni i nadal duszno i upalnie.

ale ponarzekałam sobie po polsku a teraz wrzucam na optymistyczną nutę – gorąco jest więc lody można jeść codziennie a nawet w ramach każdego posiłku, bo takie owocowe lody z awokado to samo zdrowie !

Mrożone awokado nie traci na smaku czy konsystencji, może trochę na kolorze jeśli chcielibyśmy je rozmrozić. Jako składnik lodów spisuje się rewelacyjnie !

Polecam spróbować !

 

 

Składniki:

1 awokado

1 banan

pół szkl jagód lub borówek

3 łyżki syropu z agawy

 

Wykonanie:

Banana i awokado obieramy ze skórki, kroimy w kawałki i zamrażamy (najwygodniej rozkładając w szufladzie zamrażarki matę silikonowa do pieczenia i układając kawałki owoców tak by nie dotykały się).

Jagody myjemy, rozsypujemy na papierowym ręczniku, czekamy aż przeschną i zamrażamy.

Zamrozić owoce możemy dużo wcześniej.

Kiedy mamy ochotę na lody, wyjmujemy owoce do miski i zostawiamy na 5-10 min aż lekko zmiękną. Dodajemy syrop z agawy i za pomocą ręcznego miksera, miksujemy je na gładkie lody.

 

 

 

lody awokado

 

 

 

 

 

lody awokado

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.