Sałatka z mozzarellą

Sałatka z mozzarellą

 

 

 

 

 

 

Bardzo smaczna, banalnie prosta do przygotowania.

Ważne by przygotować ją na krótko przed spożyciem a sosem polać w

ostatniej chwili, tuż przed podaniem, to gwarantuje że będzie świeżo wyglądać i dobrze smakować.

Sprawdzi się na letnie imprezy na świeżym powietrzu, grille i pikniki. 

Najlepiej smakuje latem, kiedy łatwo jest dostać dobrej jakości aromatyczne pomidory.

 

 

 

 

 

Składniki:

ulubiony rodzaj sałaty lub miks sałat

250g pomidorków koktajlowych

200g mozzarelli najlepiej w małych kulkach 

1 łyżka bazyliowego pesto – tutaj przepis

4 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki prażonych ziaren słonecznika

 

 

Wykonanie:

Sałaty myjemy, dokładnie osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. 

Pomidorki myjemy i kroimy na połówki.

Mozzarellę odsączamy z zalewy.

Wszystkie składniki mieszamy.

Pesto mieszamy w oliwie i otrzymanym sosem polewamy sałatkę. 

Wierzch oprószamy prażonym słonecznikiem.

 

 

 

Sałatka z mozzarellą

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.