Z polskich, sezonowych warzyw i owoców, które są bogactwem witamin.
Szklanka takiego soku to prawdziwa bomba cennych wartości dla naszego organizmu.
Ja sokuję klasycznie marchew, buraka i jabłko dla dzieci, osobiście lubię dodać jeszcze ok 3-4cm świeżego korzenia imbiru do sokowirówki, ale dzieci już niekoniecznie lubią lekko ostry posmak.
Składniki podaję na ok 1-1,5 l soku – ilość w zależności od soczystości waszych produktów.
Składniki:
1 kg jabłek
1-1,2 kg marchewki
0,5 kg buraka
Wykonanie:
Jabłka, marchewkę i buraki myjemy bardzo dokładnie (najlepiej umyć je w wodzie z niewielką ilością octu), osuszamy na papierowym ręczniku, kroimy w mniejsze kawałki i przepuszczamy przez sokowirówkę.
Sok najlepiej wypić od razu, jeśli mamy ochotę zostawić sobie trochę na później, przelewamy do szklanego słoika, zakręcamy i wstawiamy do lodówki.
