Skrzydełka kurczaka pieczone

Skrzydełka kurczaka pieczone

 

 

 

 

Skrzydełka, które praktycznie robią się same.

Wrzucamy je do aromatycznej marynaty, zostawiamy na noc w lodówce a potem przepakowujmy do żaroodpornego naczynia i do piekarnika.

Można podać na przekąskę z zestawem sosów, albo jako danie obiadowe z dodatkiem np. kaszy gryczanej i surówki.

W sezonie, skrzydełka wg tego przepisu można również upiec na grillu.

 

 

 

Składniki:

8 skrzydełek kurczaka (ok 600g)

łyżka oleju

2 ząbki czosnku

łyżeczka słodkiej papryki

2 szczypty ostrej papryki

2 szczypty kurkumy

łyżeczka oregano

sól

pieprz

 

 

Wykonanie:

Skrzydełka myjemy i osuszamy, odcinamy najcieńszą, trzecią część skrzydełka (nie będzie już potrzebna).

Skrzydełka oprószamy solą i pieprzem.

Olej mieszamy z przeciśniętymi ząbkami czosnku, papryką, kurkumą, oregano i tą pastą nacieramy skrzydełka. Zostawiamy na noc do zamarynowania.

Po tym czasie skrzydełka przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia lub do naczynia żaroodpornego.

Pieczemy 45-55 min w 180st.

 

 

 

Skrzydełka kurczaka pieczone

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.