Domowy sos tatarski – przepis

Domowy sos tatarski

 

 

 

 

Sos tatarski to pyszny sos na bazie majonezu z jajkiem ugotowanym na twardo i słodko-kwaśnymi marynatami np. ogórkami korniszonami, grzybkami w occie.

Świetnie smakuje jako dodatek do jajek, wędlin czy pasztetów np. pasztetu z jajek, pasztetu z marchwi, pasztetu z grochu.

 

 

 

Składniki:

250ml majonezu

2 ogórki konserwowe

2 jajka

mały słoik marynowanych podgrzybków

łyżka posiekanego szczypiorku

łyżka posiekanego świeżego oregano

pieprz kolorowy

 

 

Wykonanie:

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.

Korniszony i grzybki odsączamy z zalewy i kroimy w kosteczkę.

Majonez mieszamy z posiekanymi ziołami, jajkami, ogórkami i grzybkami.

Przyprawiamy do smaku pieprzem.

 

 

Domowy sos tatarski

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.