Małe kulki mięsne z delikatnego mięsa indyka z ziołami i kasza manną są znakomitym daniem obiadowym w towarzystwie dużej porcji surówki – świetnie się też spisują jako danie do pudełka do pracy. Można je nadziać na patyczki i wykorzystać jako składnik koreczków.
Bardzo lubią je dzieci.
Składniki:
500g mięsa mielonego z indyka
pół szkl kaszy manny
1 jajko
pół szkl posiekanych ziół no koperku, szczypiorku, natki (mogą być mrożone)
sól
pieprz czarny świeżo mielony
olej
Wykonanie:
Do mięsa mielonego dodaj suchą kaszę manną, jajko, posiekany szczypiorek i koperek oraz sól i pieprz.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę.
Zwilżonymi wodą dłońmi formuj malutkie kulki mięsa (wielkości orzecha włoskiego) i układaj na natłuszczonym półmisku, włóż do lodówki na ok godzinę by stężały.
Smaż klopsiki na rozgrzanym na patelni oleju na złoto.
Dziękuję za przepis!
Niby proste danie, ale bardzo sycące i smaczne. Mój mąż nie przepada za takimi daniami, a to mu wyjątkowo smakowało. Na pewno często będę korzystała z tego przepisu
Nigdy nie jadłam. Bardzo lubię takie składniki, musze w końcu spróbować zrobić takie danie
super przepis pięć gwiazdek
jeszcze nigdy nie robiłem. Trzeba spróbować i mam nadzieję, że dzieciakom posmakuje
Pierwszy raz słyszę o takim połączeniu, wygląda naprawdę super!