Nowości w mojej biblioteczce kulinarnej w Grudniu i szybki KONKURS

Nowości w biblioteczce kulinarnej w Grudniu

 

 

 

 

 

 

Parę swoich projektów nad którymi spędzałam dużo czasu skończyłam w związku z tym zaczynam wygrzebywać się z zaległości np. książkowych.

Zamawiam wszystkie te książki, które tak bardzo chciałam przeczytać lub mieć a zwyczajnie nie miałam na to czasu przez ostatnie pół roku.

Poniżej chciałam zaprezentować Wam te które ostatnio u mnie zagościły i jestem nimi bardzo podekscytowana!

Na kilka jeszcze czekam, więc zagoszczą tu pewnie w przyszłym mcu.

Zapraszam Was też na bardzo szybki i przyjemny konkurs na końcu wpisu!

 

 

 

 

 

 

Jamie Oliver „Gotuj sprytnie jak Jamie”

Uwielbiam tego gościa za wyluzowanie, poczucie humoru i świetne pomysły – jestem nałogową kolekcjonerka jego książek, które w sporym rzędzie prezentują się w mojej biblioteczce ( a raczej robiły to przed przeprowadzką bo na razie mieszkają w sporym kartonie jeszcze 😉

O sprytnym gotowaniu Jamiego marzyłam jak tylko zobaczyłam zapowiedź wydawniczą, bo temat jej mi bardzo bliski ideowo – sama staram się być gospodarną panią swej kuchni i swojego portfela i po prostu zostałam wychowana tak, że jedzenia się nie wyrzuca, nie marnuje tylko kombinuje jak sprytnie wykorzystać pozostałe porcje.

Książka Jamiego to kilkanaście naprawdę fajnych, nowych inspiracji w temacie – niektórych trochę mocno angielskich z ich upodobaniem do krwistych mięs, prawie niedostępnej u nas jagnięciny czy kuchni indyjskiej ale naprawdę możemy wykorzystać to jako punk wyjścia do tworzenia własnych dań.

Polecam!

 

Wydawnictwo Insignis

twarda okładka

287 stron

cena z okładki 69.99zł

 

Jamie Oliver „Gotuj sprytnie jak Jamie”

 

 

 

 

 

 

Pysznie bez glutenu” Grażyna Bobe-Brujn i Gosia Wieruszewska

Bardzo modna się ostatnio zrobiła dieta bezglutenowa i zewsząd teraz publikacje takowe do nas wyglądają.

Ja sama mało jem glutenu, choć uwielbiam zjeść kawałek chleba orkiszowego z chrupiąca skórką czy pierogi z najdelikatniejszym pszennym ciastem na świecie mojej mamy.

Tematem jestem jednak zainteresowana jak najbardziej, bo lubię się rozwijać kulinarnie w szerokim tych słów znaczeniu. Staram się czytać, staram się wiedzieć i próbować.

„Pysznie bez glutenu” to książka napisana prze osobę z chorobą celiaki a więc żyjącą bez wyboru na takiej diecie całe życie i będącą ekspertem w tej kwestii.

Jest pięknie wydana, z urzekającymi, naturalnymi zdjęciami.

Mało jednak w tej książce dań, takich które przeciętni zjadacze glutenu chcieliby wykonać w wersji glutenfree.

Jest moc dań warzywnych, owocowych, napoi i koktajli, mięs a ja oczekiwałam wypieków, chlebów, słodyczy i sama nie wiem czego 🙂

Polecam tą książkę osobom, które uczą się gotować!

 

Wydawnictwo Muza

miekka okładka

190 stron

cena z okładki 39.99zł

 

„Pysznie bez glutenu” Grażyna Bober-Brujn i Gosia Wieruszewska

 

 

 

 

 

 

Julita Bator „Zamień chemię na jedzenie”

O tej książce słyszałam wiele i wiele osób mi ja polecało, cóż kiedy czasu przez ostatnie pół roku brakowało bo praca, przeprowadzka, dwoje maluchów w tym nowa szkoła jednego z nich i bardzo dziwne godziny zajęć różnorakich…

Kiedy tylko wpadła mi w ręce wciągnęła mnie niczym najlepsza powieść.

I wniosek z niej jeden – nie jestem takim szaleńcem jedzeniowym za którego ma mnie rodzina – bywają mocniej zaprawieni w boju 😉

Polecam tę książkę naprawdę każdemu do zweryfikowania i poprawienia na lepsze swoich przyzwyczajeń żywieniowych a przede wszystkim do odkrycia pewnych prawd o których nie mówi się głośno.

Nie musicie iść na całość, nie musicie wywracać życia do góry nogami i kupować od teraz tylko eco – ale zaczniecie naprawdę sprawdzać składy tego, co wkładacie do koszyka sklepowego i uwierzcie mi – da się spośród zwykłych, łatwo dostępnych produktów (a często tych tańszych!) wybierać perełki.

Gwarantuję Wam po tym lepsze samopoczucie, mniej migren oraz dziwne spojrzenia i komentarze niewtajemniczonych gratis 😉

 

Wydawnictwo Znak

miękka okładka

280stron

cena z okładki 32,90zł

 

Julita Bator „Zamień chemię na jedzenie”

 

 

 

 

 

 

Julita Bator „Zamień chemię na jedzenie – nowe przepisy”

To książka kucharska Pani która napisała rewelacyjny poradnik „Zamień chemię na jedzenie”

Znajdziemy tu po kilka przepisów w rozdziałach:

Chleb i co do chleba

Co do szkoły

Co do pracy

Przemycanie wartości odżywczych

Co na Boże narodzenie

Co na Wielkanoc

Słodycze i desery

Co na kinder party

Zdrowy Fast Food

Kawa czy Herbata

Polecam tą książkę osobom, które dopiero uczą się gotować bo zawiera receptury na bardzo proste potrawy, w moim mniemaniu nawet trochę zbyt oczywiste jak frytki, sałatki owocowe, kompoty owocowe itd.

Brakuje mi też działu z daniami obiadowymi no i na chleb jest tylko jeden przepis…

Książka zawiera też kilka bardzo ciekawych, zdrowych przepisów np. na batoniki amarantusowe, które chętnie wypróbuję i wkrótce pokażę efekty na blogu.

 

Wydawnictwo Znak

twarda okładka

270 stron

cena z okładki: 36,90zł

 

Julita Bator „Zamień chemię na jedzenie – nowe przepisy”

 

 

 

 

 

 

Zsokowani” Eric Helms i Amely Greeven

100 przepisów na soki, smoothies i zielone koktajle

3 fazowy program wprowadzający soki do twojego życia

Jako nałogowy pijak soków warzywno owocowych już od dwóch lat, nie mogłam przejść obojętnie obok tej pozycji wydawniczej.

Książka jest naprawdę świetnym rodzajem poradnika, w którym codziennie możemy znaleźć nową motywację by wypić zdrowy sok –  a to za sprawą ogromnej liczby ciekawostek i nowinek o różnych owocach, warzywach, liściach, dodatkach –  jakie super moce w sobie mają i czemu warto je włączać do diety – naprawdę aż się chce działać 🙂

Książka zawiera także 3 fazowy program dzięki któremu możemy polubić koktajle – pierwsza część to głównie słodkie soki owocowe z malutką ilością zieleniny, takie które zasmakują każdemu, nawet największym sceptykom.

Faza druga to dokładanie nowych składników, kwaśniejszych owoców i zwiększanie ilości zieleniny.

Faza trzecia to już hard – soki w 90% warzywne – mocno zielone.

Polecam!

 

Wydawnictwo Vivante

miękka okładka

238 stron

cena z okładki 44,90zł

 

„Zsokowani” Eric Helms i Amely Greeven

 

 

 

 

 

 

 

I teraz kilka książek, które są mi szczególnie bliskie, bo to książki wydane przez blogerów 🙂

a które to staram się sukcesywnie kolekcjonować wspierając pracę koleżanek i kolegów po fachu 🙂

 

 

 

 

 

 

Pyszne chwasty” Małgorzata Kalemba-Drożdż

Małgosia prowadzi bloga „Trochę inna cukiernia” i to już druga jej książka w moim posiadaniu obok „Kwiatowej uczty” o której pisałam tutaj.

Jaka szkoda, że nie zmotywowałam się by nabyć książkę w sezonie tych wszystkich jadalnych pyszności z pól i łąk, mogłabym wypróbować od razu kilka przepisów w praktyce a teraz muszę czekać do wiosny 🙂

Książkę polecam zapaleńcom darmowej, dzikiej zieleniny, którą osobiście uwielbiam.

Znajdziemy tu przepisy na sałatki, sosy, zupy, dania główne, desery, przetwory, napoje z popularnymi chwastami takimi jak mniszek lekarski, pokrzywa, gwiazdnica, babka lancetowata, stokrotka pospolita, bluszczyk kurdybanek, krwawnik, komosa, podagrycznik, tasznik, żółtnica owłosiona, szczaw, koniczyna, fiołek wonny.

 

Wydawnictwo Pascal

twarda okładka

332 strony

cena z okładki 44,90

 

„Pyszne chwasty” Małgorzata Kalemba-Drożdż

 

 

 

 

 

Dorota Dardzińska „Kuchnia domowa, czyli synowa kontra teściowa”

To książka autorki bloga „Widelcem i nożem”

Bardzo ładnie graficznie wydana, bardzo dziewczyńsko 🙂

Czemu synowa kontra teściowa? Bo zawiera część przepisów autorki a część klasycznych receptur w stylu jej teściowej.

Znajdziemy tu propozycje na śniadania, obiady, desery, podwieczorki, kolacje, dania dla dzieci, wigilię, Wielkanoc.

Ja zaznaczyłam sobie do wypróbowania m.in. „Krem cynamonowy”.

 

Wydawnictwo Publicat

twarda okładka

173 strony

cena z okładki 36,90zł

 

Dorota Dardzińska „Kuchnia domowa, czyli synowa kontra teściowa”

 

 

 

 

 

 

Jadłonomia” Marta Dymek

Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan.

Blog Marty bardzo lubię, i jej inspirujące roślinne przepisy – sama przez wiele lat byłam wegetarianką, dlatego mocno wyczekiwałam zapowiadanej książki.

Z ogromnym podekscytowaniem wzięłam ją do rąk i nie zawiodłam się.

Choć książka swoje waży i jest ogromną cegłą, dużo większą nawet niż modne ostatnio albumowe wydania (przez co trudno ładnie ją wyeksponować w regale z książkami i trudno używać w kuchni bo rozłożona zajmuje ogrom miejsca) to przepisy są genialne i bardzo smakowite

– ja sama uwielbiam takie smaki i klimaty (może trochę gorzej  reszta rodziny … 😉

Polecam!

 

Wydawnictwo Dwie Siostry

twarda okładka

282 strony

cena z okładki 69zł

 

„Jadłonomia” Marta Dymek

 

 

 

 

 

Moje wypieki i desery na każdą okazję” Dorota Świątkowska

Kolejna książka najsłodszej polskiej blogerki i kolejna jej na mojej półce (o pierwszej pisała tutaj).

300 stron a na nich same słodkości – naprawdę ciężko się tą książkę ogląda będąc na przedświątecznej diecie 🙂

Znajdziemy tu wypieki i desery na Urodziny, Walentynki, Tłusty Czwartek, Wielkanoc, na majówkę, na piknik, halloween, Boże Narodzenie, dla dzieci, na drugie śniadanie i do kawy.

Jest w czym wybierać – naprawdę 🙂

 

Wydawnictwo Egmont

twarda okładka

300stron

brak ceny na okładce 😉

 

„Moje wypieki i desery na każdą okazję” Dorota Świątkowska

 

 

 

 

 

 

KONKURS

 

mam dla Was 10 książek !

Zasady są bardzo proste więc dajcie sobie zrobić prezent pod choinkę 🙂

 

 

Wystarczy, że w komentarzu pod tym wpisem napiszesz Dlaczego czekasz na święta.

 

Każdy może zostawić max 3 komentarze (nie mogą być takie same).

Osoby niezalogowane proszę niech zostawią adres mailowy (warunek konieczny by komentarz był wzięty pod uwagę)!

 

 

A książki dostaną:

komentarz 1 i 19 „Gotuj sprytnie jak Jamie”

komentarz 51  „Zamień chemię na jedzenie – nowe przepisy”

komentarz  22, 33, 44 „Zsokowani”

komentarz 9, 27, 39 „Moje wypieki i desery na każdą okazję”

komentarz 71Pysznie bez glutenu”

 

 

Konkurs rusza 12 grudnia 2014 i trwa do końca dnia do 23.59

Wszystkie komentarze, które dodajecie będą ukryte – zostaną opublikowane po zakończeniu konkursu.

Zwycięzcy zostaną ogłoszeni do 15 grudnia.

Zapraszam do zabawy 🙂

Powodzenia!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.