Udka kurczaka pieczone w maśle

Udka kurczaka pieczone w maśle

 

 

 

 

Super proste do przygotowania i absolutnie pyszne!

 

 

 

Składniki:

6 udek kurczaka

sól drobno mielona np. morska albo himalajska

pieprz czarny świeżo mielony

łyżeczka ulubionych suszonych ziół np. prowansalskich

2 łyżki masła

2 łyżki oleju

 

 

Wykonanie:

Udka kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, oprószamy solą, pieprzem i ziołami.

Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim udka tak, by skórka zarumieniła się.

Obsmażonego kurczaka układamy w naczyniu żaroodpornym i obkładamy go na wierzchu wiórkami masła.

Naczynie zamykamy przykrywką i pieczemy w 180st (grzanie góra – dół ) ok 35-40min.

 

 

 

 

Udka kurczaka pieczone w maśle

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.