Jak upiec dynię

Dynia pieczona

 

 

 

 

Przynosząc do domu dynię z reguły dzielę ja na pół. Pół wkładam do lodówki do wykorzystania do surówek i dań gotowanych a drugie pół piekę.

Upieczona dynia jest niezwykle uniwersalnym surowcem.

Można dodać ją do owsianki, pasty kanapkowej, ciasta drożdżowego, hummusu, kopytek, koktajlu i wielu wielu rzeczy.

Upieczoną dynię możemy zgnieść widelcem i takie puree zamrozić w porcjach do późniejszego wykorzystania.

 

 

Składniki:

dynia

 

Wykonanie:

Dynię myjemy, kroimy w plastry, oczyszczamy z pestek (czasami jak mam lenia pomijam ten krok), nie obieramy (skórkę łatwiej odkroić po upieczeniu)

Tak przygotowaną dynię układamy na blaszce wyłożonej matą silikonową do pieczenia i pieczemy w 180st aż dynia będzie miękka. W zależności od gatunku dyni zajmie to od 25 do 40min.

 

 

 

Dynia pieczona

2 komentarzy

to zalezy
dynię mrożoną można dodać do zapiekanek i dań pieczonych, ale pieczona solo raczej nie wyjdzie, bo nie będzie miała idealnej konsystencji tak jakbysmy piekli surową

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.