Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem

Szybki makaron z sosem serowym z kabaczkiem

 

 

 

 

Chciałam dziś pokazać wam propozycję na bardzo szybki obiad – makaron z sosem na bazie duszonej cebulki ze skwarkami (lub bez w wersji wege) i twarogiem, inspirowany bieszczadzkim przepisem na klepak.

Wybór makaronu to już wasza indywidualna sprawa – może tu być makaron z pszenicy durum albo pełnoziarnisty, może być makaron bezglutenowy, ryżowy czy gryczany, może być nawet tortellini.

Smacznego!

 

 

 

Składniki:

400g makaronu

40 dag twarogu

2 duże cebule

1 nieduży kabaczek ( może być też cukinia)

łyżka smalcu i 2-3 łyżki skwarek wieprzowych ( w wersji wege można użyć oleju)

pieprz

sól

 

 

Wykonanie:

Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu w dużej ilości posolonego wrzątku.

Cebulę siekamy i szklimy na patelni na roztopionym smalcu ze skwarkami.

Kabaczek (jeśli ma grubą skórkę obieramy) kroimy w kostkę i przesmażamy z cebulą.

Kiedy cebula jest miękka, wyłączamy grzanie i dodajemy rozkruszony ser, mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.

Makaron odcedzamy na durszlaku i gorący wrzucamy do sosu serowego. Mieszamy wszystko i podajemy.

 

 

Szybki makaron z sosem serowym z kabaczkiem

 

 

 

 

Spróbujcie też przepisów na :

 

 

Makaron ze szpinakiem i serem feta  Makaron ze szpinakiem i serem feta

  Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film

Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem  Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem

Makaron ze szpinakiem i owocami morza  Makaron ze szpinakiem i owocami morza

Makaron z dynią i owocami morza  Makaron z dynią i owocami morza

Makaron z owocami morza  Makaron z owocami morza

Makaron z tuńczykiem  Makaron z tuńczykiem

Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką  Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką

makaron z szynka i sosem pomidorowym  Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym

makaron z kiełbasą  Ekspresowy makaron z kiełbasą, papryką i groszkiem

makaron z sosem pomidorowym  Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami

makaron z grzybami  Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem

fasolka szparagowa, łosoś, sos  Makaron z fasolką szparagową i łososiem

Makaron z krewetkami  Makaron z krewetkami

Szybki makaron z sosem serowym z kabaczkiem  Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem

Canelloni z pieczarkami i jajkiem  Cannelloni z pieczarkami i jajkiem

Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą  Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą

Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone  Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone

pasta al pomodoro  Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis

makaron wegański  Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie

Dania dla Studenta  85 pomysłów na Dania dla Studenta

Zupa pomidorowa z soczewica i pęczakiem  15 pomysłów na Dania Kryzysowe

 

Gulasz wieprzowy z zielonym ogórkiem  25 pomysłów na letni obiad w pół godziny

 

3 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.