Bezglutenowe, zdrowe, sycące, szybkie do przygotowania.
Najlepiej smakują ze spora ilością bakalii, dodanych do masy przed pieczeniem albo „polukrowane” roztopioną czekoladą już po upieczeniu i przestudzeniu.
Składniki:
25 dag płatków jaglanych
2-3 banany
1-2 łyżki cukru trzcinowego albo ksylitolu
łyżeczka siemienia lnianego
2 łyżki mielonych migdałów
2 łyżki rodzynek
Wykonanie:
Do miski wsypujemy płatki jaglane, cukier, len, migdały i posiekane rodzynki.
Dodajemy rozgniecione widelcem banany, mieszamy wszystko dokładnie i odstawiamy na 5 min by płatki spęczniały (masa musi być dość gęsta, jeśli jest zbyt rzadka, należy dorzucić jeszcze trochę płatków).
Masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy.
Pieczemy ok 20 min w 180st. Kroimy jeszcze ciepłe, zostawiamy do wystygnięcia.
Bardzo dobrze smakują „polukrowane” roztopioną czekoladą.
Dziś #srodabezglutenu
w nadchodzącym tygodniu zapraszam na przepisy w ramach projektu
