Sałatka z ogórków małosolnych i awokado

Sałatka z ogórków małosolnych i awokado

 

 

 

 

 

 

To sałatka dla tych którzy mają bzika na punkcie nie łączenia świeżych ogórków i pomidorów 🙂

Ogórki małosolne nie niszczą witaminy C z pomidorów 🙂

To typowo letnia sałatka, pełna smaków i aromatów. Świeżo nastawione ogórki do kiszenia, dojrzałe pachnące pomidory najlepiej gruntowe, jędrne chrupiące rzodkiewki i dojrzałe, maslane awokado. A do tego prosty sos na bazie oliwy i octu balsamicznego.

Pysznie! Polecam spróbować.

 

 

 

 

Składniki:

3-4 ogórki małosolne – przepis tutaj

1 duży pomidor

kilka rzodkiewek

awokado – koniecznie dojrzałe

3 łyżki oliwy

łyżka octu balsamicznego

szczypta soli i pieprzu

spora szczypta ulubionej mieszanki ziół ( u mnie suszona natka pietruszki, bazylia, oregano)

 

 

 

Wykonanie:

Ogórki, pomidora kroimy w kostkę.

Rzodkiewki kroimy w plasterki.

Awokado pozbawiamy skórki i pestki i kroimy w kostkę.

Oliwę ubijamy z octem i przyprawami na emulsję. Sosem polewamy sałatkę i delikatnie mieszamy.

Podajemy od razu.

 

 

 

 

Sałatka z ogórków małosolnych i awokado

 

 

Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze

 

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.