Jagody leśne i borówki amerykańskie są bardzo wdzięcznym materiałem do mrożenia, można to zrobić bardzo łatwo a potem zimą z łatwością wyjmować dowolne porcje owoców i używać do bułek, pierogów, knedli, koktajli, zup czy ciast.
Jeśli tylko macie miejsce w zamrażarce polecam wam to zrobić, jeśli nie zapasteryzujcie trochę na zimę (tutaj przepis).
Składniki:
borówki amerykańskie lub jagody leśne w dowolnej ilości
Wykonanie:
Borówki/jagody płuczemy dokładnie na sicie, wysypujemy luźno, jedną warstwą na papierowy ręcznik i zostawiamy do wyschnięcia.
Suche owoce wsypujemy delikatnie do foliowych woreczków i zamrażamy.
Jeśli nasze owoce są bardzo dojrzałe i łatwo pękają, puszczając sok, lepiej zamrozić je wysypując jedną warstwę, luźno na tackę – kiedy się zamrożą przesypujemy do foliowego woreczka.
Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze
Wygląda apetycznie, przepis również nie wydaje się być skomplikowany. Zapisuje i spróbuje swoich sił
Mam nadzieję, że będzie więcej takich wpisów 🙂 Po prostu super. Będę częściej zaglądać
Super blog! Świetne przepisy! Wszystko bardzo jasno opisane i piękne zdjęcia!
Ciekawie i przejrzyście opisane. Dobrze się czyta.