Orkiszowe ciasto z truskawkami na ksylitolu

Orkiszowe ciasto z truskawkami na ksylitolu

 

 

 

 

Jak co niedziela zapraszam Was na przepis na coś słodkiego.

Dzisiejszą wersję ciasta, poza dodatkiem świeżych truskawek upiekłam na mące orkiszowej jasnej i dosłodziłam do smaku ksylitolem czyli cukrem brzozowym.

Ciasto jest wilgotne, dość ciężkie, umiarkowanie słodkie i bardzo szybko znika 🙂

 

Zajrzyjcie też do przepisów na:

Ciasto jogurtowe z truskawkami
Ciasto z truskawkami
Murzynek z truskawkami i kaszą jaglaną
Muffinki z truskawkami i kaszą jaglaną
Pizza z czekoladą i truskawkami

 

 

 

Składniki:

2 szkl mąki orkiszowej jasnej typ 700

1 szkl cukru brzozowego ksylitolu

2 jaja

1 szkl maślanki

pół szkl oleju

łyżeczka proszku do pieczenia

pół łyżeczki sody

łyżeczka ekstraktu waniliowego

200g truskawek plus dodatkowo świeże do podania

 

 

Wykonanie:

Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Mieszamy wszystko.

Dodajemy maślankę, olej, jaja, mieszamy krótko aż składniki połączą się.

Truskawki kroimy na połówki lub ćwiartki i lekko obtaczamy w mące – dodajemy do ciasta, mieszamy.

Wylewamy do natłuszczonej i wysypanej bułką blaszki keksówki.

Pieczemy ok 50 min w 180st.

 

 

Orkiszowe ciasto z truskawkami na ksylitolu

 

 

 

Orkiszowe ciasto z truskawkami na ksylitolu

 

 

 

Orkiszowe ciasto z truskawkami na ksylitolu

 

 

 

Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji Orchard Fruits ze sklepu Maxwell and Willliams Polska

axwell and Willliams Polska

 

 

 

Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.