Jajka faszerowane szparagami i parmezanem

Jajka faszerowane szparagami i parmezanem

Sezonowo, wiosennie i sycąco.

Na śniadanie, lunch czy imprezy i spotkania.

Po więcej przepisów na faszerowane jajka zajrzyj tutaj, jeśli jesteś zaś smakoszem szparagów zapraszam do spisu szparagowych dań tutaj.

Smacznego!

Składniki:

4 jajka

pół pęczka białych szparagów

2 łyżki startego parmezanu

łyżka posiekanych ulubionych ziół – u mnie listki świeżego tymianku

1-2 łyżki majonezu

sól

pieprz kolorowy świeżo zmielony

Wykonanie:

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, kroimy na pół i wyjmujemy żółtka.

Szparagami gotujemy (zobacz tutaj porady jak ugotować szparagi). Studzimy.

Szparagi miksujemy z majonezem i żółtkami a następnie mieszamy z parmezanem i ziołami doprawiając do smaku sola i pieprzem.

Powstała pastą faszerujemy białka jaj.

Jajka faszerowane szparagami i parmezanem

Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.