Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

 

 

 

 

 

Jajka faszerowane przygotowuję chętnie nie tylko z okazji Wielkanocy, ale także na różnego typu imprezy rodzinne. Zwykle mają wielu zwolenników i szybko znikają.

Na blogu znajdziecie więc wiele propozycji na ich przygotowanie – zapraszam do spisu jaj faszerowanych.

Do przygotowania tych oto jaj otworzyłam specjalnie słoiczek domowych suszonych pomidorów w oleju, które szczerze uwielbiam no i skończyło się na tym, że te pomidorki które nie wylądowały w jajkach zostały pożarte do samego końca – niestety łakomstwo górą 😉

Jaja wychodzą naprawdę pyszne – polecam spróbować!

 

 

 

Składniki:

4 jaja

4-5 suszonych pomidorów z oleju

łyżka majonezu

sól

pieprz kolorowy świeżo mielony

 

 

Wykonanie:

Jajka gotujemy na twardo przez 10 min, zdejmujemy z ognia i od razu zalewamy zimną woda, po chwili ją wymieniając.

Ostudzone jajka obieramy, kroimy na polówki, wyjmujemy żółta.

Żółtka miksujemy z posiekanymi suszonymi pomidorami i majonezem. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Farszem napełniamy białka. Dekorujemy posiekanym pomidorem i oprószamy pieprzem.

 

 

 

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

 

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.