To moja kolejna propozycja na mleko roślinne po mleku z orzechów, które niedawno pokazywałam.
To chyba najtańsza propozycja wśród tego typu napoi.
Składniki:
pół szkl płatków owsianych
2 szkl wody
szczypta soli
opcjonalnie łyżeczka cukru z prawdziwa wanilią – tutaj przepis
Wykonanie:
Płatki owsiane zalewamy wodą i zostawiamy na noc do namoczenia.
Po tym czasie wszystko dokładnie miksujemy na gładka konsystencję dodając sól i cukier.
Przecedzamy przez gęste sito lub szmatkę muślinową.
Przelewamy do butelki i przechowujemy w lodówce 2 dni.
Wykorzystujemy jako roślinny zamiennik mleka zwierzęcego do picia, do gotowania, do pieczenia.
