Kopytka jaglane

 

 

 

Kopytka jak to kopytka, smaczne, łatwe w przygotowaniu, lubiane przez dzieci i dorosłych.

Tym razem wzbogaciłam je kasza jaglaną, która działa rozgrzewająco na organizm i ma wiele cennych dla zdrowia właściwości.

To dobry sposób na polubienie się z ta kaszą, przyzwyczajenie do niej czy też przemycenie jej do naszej diety.

bezglutenowe, bez jajek

 

Składniki:

pół szkl kaszy jaglanej

pół kg ziemniaków

1 szkl mąki ziemniaczanej

sól

 

Wykonanie:

Kasze jaglana gotujemy w szklance wrzątku do miękkości, studzimy.

Ziemniaki gotujemy, odcedzamy, studzimy i mielimy.

Do miski wrzucamy ziemniaki, kaszę i mąkę, wyrabiamy ciasto.

Z ciasta formujemy wałeczki i odcinamy krótkie kawałki formując kopytka.

Gotujemy w osolonym wrzątku.

 

 

 

 

Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze

 

 

*****  *****

Na blogu z tą kaszą znajdziecie przepisy na:



ŚNIADANIA

Jaglanka z żurawiną, bananami i mandarynką

Koktajl truskawkowy z pieczonym burakiem i kaszą jaglaną

Pasztet z kaszy jaglanej i dyni – bez pieczenia

Omlet z kaszą jaglaną i szparagami

Jajka faszerowane z kaszą jaglaną i rzeżuchą

Placki z mango i kaszą jaglaną

Placki z jabłkiem, żurawiną, kaszą jaglaną i pokrzywą

Placki z kaszy jaglanej

Naleśniki jaglane

Chleb do odrywania z nadzieniem z kaszy jaglanej, papryki i sera koziego

Jaglanka śniadaniowa w 5 minut

 

SAŁATKI

Sałatka z kaszą jaglaną, papryką, szynką i ziołami

 

ZUPY

Zupa z soczewicy z kaszą jaglaną

Zupa z dyni z kaszą jaglaną

Zupa kalafiorowa z kukurydzą i kaszą jaglaną

Zupa buraczkowa z kaszą jaglaną i kozim serem

Zupa krem z marchwi i pomarańczy

Zupa z kapusty włoskiej z kaszą jaglaną, pomidorami i mięsem

Krupnik z młodej włoszczyzny na kaszy jaglanej

 

DRUGIE DANIA

Stir – fry z kaszą jaglaną

Kotlety z kaszy jaglanej z tofu i pastą sezamową

Bliny z kaszy jaglanej podane z wędzonym łososiem, śmietaną i kwiatem kopru

Placki ziemniaczane z kaszą jaglaną i miodem akacjowym

Placki z brokuła i kaszy jaglanej

Placki z cukinii z kaszą jaglaną

Papryka faszerowana kaszą jaglaną

Kopytka z kaszą jaglaną i pieczonym burakiem

Kopytka jaglane

 

DESERY

Ciasteczka z kaszy jaglanej (bezglutenowe)

Budyń jaglany

Mini serniczki na zimno z kaszą jaglaną i musem truskawkowym – zdrowy deser

Muffinki kakaowe z kaszą jaglaną

Muffinki z truskawkami i kaszą jaglaną

Murzynek z truskawkami i kaszą jaglaną

Szarlotka na spodzie z kaszy jaglanej (bezglutenowa)

Babka z kaszą jaglaną – bezglutenowa

Wegańskie babeczki cytrynowe z jagodami i kaszą jaglaną

Miodowy placek jaglany z automatu do chleba

Ekspresowe ciasto biszkoptowe orkiszowo-jaglane na ksylitolu

 

*****  *****