Owsianki robione na noc to te moje ulubione, bo rano mam gotowe śniadanie tylko odgrzać, a i wieczorem robi się to w 5 minut dosłownie.
Teraz zimą staramy się nie jeść raczej owsianek na mleku krowim bo nabiał działa wychładzająco na organizm, a owsiance naprawdę go nie trzeba by była smaczna.
Wybieram mleko roślinne np. orzechowe lub po prostu wodę.
Tym razem moją owsiankę wzbogaciłam owocami goji, zmielonym lnem i chia – nasionami szałwii hiszpańskiej, wiórkami kokosowymi i odrobiną oleju kokosowego.
Rano dosłodziłam odrobiną cukru brzozowego. Pycha!
Składniki na 2 porcje:
8-10 łyżek płatków owsianych
2 łyżki ziaren goji
2 łyżki wiórków kokosowych
łyżeczka siemienia lnianego
łyżeczka nasion chia
2 migdały
pół łyżeczki oleju kokosowego
cukier do smaku – u mnie ksylitol
Wykonanie:
Len i chia oraz migdały rozdrabniam w młynku do kawy.
Do rondelka wsypuję płatki owsiane, zmielony len i chia, wiórki kokosowe, goję, olej kokosowy.
Zalewam wrzątkiem – tak ok 1 cm nad płatki. Mieszam.
Przykrywam przykrywką i zostawiam na noc.
Rano podgrzewam i dosładzam.
Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji Basic Round, zaś sztućce z kolekcji Mondo ze sklepu Maxwell and Willliams Polska
Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze
