Pasta ze słonecznika

Pasta ze słonecznika

 

 

Słonecznik słynie ze swych cennych dla naszego organizmu właściwości: wzmacnia odporność, pomaga łagodzić reakcje alergiczne, ma działanie przeciwwirusowe.

Jest też znakomitym źródłem witaminy E zwanej witaminą młodości, która pomaga utrzymać naszą skórę w dobrym stanie.

Warto go jeść!

Bardzo lubię smak słonecznika i taki podprażony często dodaję do sałatek np. z selera naciowego, z buraków czy z kalafiora.

Dzisiaj ziarenka w innej roli, mianowicie jako smarowidło do pieczywa, ale również jako swoisty dip do surowych czy gotowanych warzyw.

 

Zapraszam was tez do spisu past kanapkowych.

 

 

 

Składniki:

szklanka ziaren słonecznika

5 łyżek oliwy

2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki

ząbek czosnku

sól

pieprz

 

Wykonanie:

Słonecznik zalewamy letnią wodą i zostawiamy na noc.

Po tym czasie ziarno odcedzamy i miksujemy z oliwą, startym ząbkiem czosnku, natką, solą, pieprzem na gładką masę.

Konsystencję pasty możemy rozrzedzić 1-2 łyżkami przegotowanej wody.

Doprawiamy do smaku.

 

 

Pasta ze słonecznika

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.