krem do tortów

 

 

Pokazywałam Wam już lekki krem jogurtowy, był również przepis na krem waniliowy, dziś czas na coś bardziej kalorycznego, bogatego w smaku ( i kalorie 😉

Krem wychodzi pyszny a ciasta i torty nim przełożone smakują wyśmienicie.

 

Składniki:

250g masła

4-5 łyżeczek kakao

szklanka cukru pudru

na budyń:

350ml mleka

2 łyżki cukru

2 łyżki mąki ziemniaczanej i łyżka mąki pszennej

 

Wykonanie:

Do miseczki wsypuję mąki, rozprowadzam je w niewielkiej ilości mleka – resztę mleka zagotowuję z cukrem. Na gotujące się mleko wlewam rozmieszane mąki i chwilę gotuję budyń, mieszając.

Studzę.

Masło w temperaturze pokojowej miksuję z cukrem pudrem i kakao na puszysty krem.

Zimny budyń miksuję dodając do niego utarte masło z cukrem.

Kiedy składniki połączą się krem jest gotowy.

 

 

krem do tortów