Placki z bananami

Placki z bananami

 

 

Wolicie placki na słodko czy na słono?

 

Placuchy bardzo lubimy i jak tak patrzę po blogu to kilka propozycji na nie znajdzie się 🙂

 

jeśli wolicie na słodko zajrzyjcie tutaj:

Placki z płatków owsianych

Placki z brzoskwinią

Placki z mango i kaszą jaglaną

Placki z marchewką i rodzynkami

Pełnoziarnisty placek na soku jabłkowo-marchewkowym

Racuchy z jabłkami

Fioletowe racuchy jagodowe

Racuszki z dynią, jabłkiem i rodzynkami

Racuszki z gruszkami

Imbirowe racuszki z czekoladą

Bezglutenowe racuszki kukurydziane z żurawiną

Racuszki podwójnie kokosowe

Placuszki bananowo – dyniowe

Orkiszowe pancakes na kefirze

 

 

 

a tutaj wytrawne propozycje:

Placki ziemniaczane

Placki z brokuła i kaszy jaglanej

Placki ziemniaczane z dynią

Placki z cukinii z kaszą jaglaną

Placki z bobu

Placki z kiszoną kapustą

Placki ziemniaczane z kaszą jaglaną i miodem akacjowym

Placki ziemniaczane z wątróbką drobiową

Placuszki z cukinii

Bliny z kaszy jaglanej podane z wędzonym łososiem, śmietaną i kwiatem kopru

 

 

 

 

Placki z bananami

 

Składniki:

2,5 szkl mąki – ja użyłam orkiszowej jasnej typ 700 (może być też zwykła jasna pszenna)

2 łyżki cukru trzcinowego

2 łyżeczki cukru waniliowego

1 jajko

1,5 szkl mleka

3 banany

łyżeczka mielonego siemienia lnianego – opcjonalnie

olej

 

 

 

Wykonanie:

Do miski wsypujemy mąkę, cukier, dodajemy mleko i wbijamy jajko. Składniki mieszamy trzepaczką na jednolite, dość gęste ciasto.

Banany obieramy i kroimy w plasterki.

Plasterki bananów możemy od razu dodać do ciasta, wymieszać i tak smażyć, można zrobić sposobem opisanym poniżej.

Patelnię rozgrzewamy i spryskujemy niewielka ilością oleju. Na patelni układamy w odstępach plasterki bananów i na każdy z nich wylewamy niewielką ilość ciasta, tak by został nim pokryty. Smażymy na złoto z obu stron.

 

 

Placki z bananami

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.