Zaczęło się od kataru, skończyło na szpitalu domowym…
Rozgrzewająca organizm kasza jaglana pilnie potrzebna!
Ugotowałam jej sporą ilość i będziemy się zajadać.
Na początek pyszny budyń jaglany – na śniadanie, lunch czy deser idealny i bardzo zdrowy.
Podaje przepis na wersję podstawową, ale możecie ją wzbogacić kakao, cynamonem, owocami czy np. wiórkami kokosowymi.
Polecam!
Składniki:
pół szkl kaszy jaglanej
pół szkl mleka krowiego lub roślinnego – ja użyłam ryżowego
miąższ z laski wanilii lub aromat waniliowy
cukier brązowy, ksylitol lub np. syrop klonowy do smaku
Wykonanie:
Kasze jaglaną prażymy na suchej patelni aż stanie się jaśniejsza lub zalewamy wrzątkiem, gotujemy minutę, odcedzamy i płuczemy – w ten sposób pozbędziemy się z niej goryczki.
Przygotowaną kasze wsypujemy do rondelka, zalewamy szklanką wody i gotujemy do miękkości.
Pod koniec gotowania dodajemy wanilię, słodzimy do smaku i wlewamy mleko – lekko rozgotowujemy kaszkę.
Miksujemy wszystko na gładki krem.
Gdyby budyń wyszedł na zbyt rzadki – wystarczy chwilkę go podgotować.
Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze
