Budyń jaglany

Budyń jaglany

 

 

 

 

 

Zaczęło się od kataru, skończyło na szpitalu domowym…

Rozgrzewająca organizm kasza jaglana pilnie potrzebna!

Ugotowałam jej sporą ilość i będziemy się zajadać.

Na początek pyszny budyń jaglany – na śniadanie, lunch czy deser idealny i bardzo zdrowy.

Podaje przepis na wersję podstawową, ale możecie ją wzbogacić kakao, cynamonem, owocami czy np. wiórkami kokosowymi.

Polecam!

 

 

 

 

Składniki:

pół szkl kaszy jaglanej

pół szkl mleka krowiego lub roślinnego – ja użyłam ryżowego

miąższ z laski wanilii lub aromat waniliowy

cukier brązowy, ksylitol lub np. syrop klonowy do smaku

 

Wykonanie:

Kasze jaglaną prażymy na suchej patelni aż stanie się jaśniejsza lub zalewamy wrzątkiem, gotujemy minutę, odcedzamy i płuczemy – w ten sposób pozbędziemy się z niej goryczki.

Przygotowaną kasze wsypujemy do rondelka, zalewamy szklanką wody i gotujemy do miękkości.

Pod koniec gotowania dodajemy wanilię, słodzimy do smaku i wlewamy mleko – lekko rozgotowujemy kaszkę.

Miksujemy wszystko na gładki krem.

Gdyby budyń wyszedł na zbyt rzadki – wystarczy chwilkę go podgotować.

 

 

 

Budyń jaglany

 

Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.