Zupa pomidorowa na białej kiełbasie

pomidorowa

 

 

Pomidorówka to jedna z ulubionych zup w mojej rodzinie, to też jedna z dwóch zup, które ostatnio li i jedynie jada moje dziecko. Nawet ciocie przedszkolanki w przedszkolu uświadomiła, że tylko ją będzie jeść, innych nie, więc żeby się nie gniewały (czym zniweczyła mój plan zachęcania do próbowania zup z dziećmi bo panie będą smutne…)

Wczoraj znów gotowałam pomidorową 😉

Miałam tez zrobić na drugie danie pieczone białe kiełbaski, które bardzo lubimy, ale z braku czasu postanowiłam zrobić dwa dania w jednym – pożywną zupę którą podałam potem z makaronem i wkładką mięsną.

Rewelacyjna wyszła, domownikom bardzo smakowała więc szczerze polecam!

 

Składniki:

pół kg białej kiełbasy

1 słoiczek koncentratu pomidorowego z ziołami Pudliszki

2 marchewki

2 pietruszki

cebula

łodyga selera naciowego

6 szt ziela angielskiego

sól

pieprz czarny świeżo mielony

 

Wykonanie:

Do garnka wkładam białą kiełbasę i zalewam ją niewielka ilością wrzątku, odcedzam.

Do kiełbasy wrzucam obrane warzywa, przyprawy, zalewam 1-1,5l wody i gotuję wszystko ok 25 minut.

Do zupy dodaję koncentrat pomidorowy, zagotowuję, sprawdzam smak i ewentualnie doprawiam.

Podaję z makaronem, kiełbasą pokrojoną w grubsze plastry oraz dla tych co lubią z gotowanymi warzywami.

 

 

pomidorowa

 

 

 

pomidorowa

wpis promocyjny

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.