Śledzie w sosie tatarskim

Śledzie w sosie tatarskim

 

 

 

 

Jeszcze jeden pomysł na śledziki, jutro ostatnia chwila by je nastawić – będą pyszne na wigilię!

 

Zajrzyjcie też do innych śledziowych przepisów:

Klasyczne śledzie z cebula w oleju

Śledzie w oleju z cebulką i żurawiną

Śledzie w śmietanie

Śledzie korzenne

Śledzie salsa

Śledzie z pomarańczami i przyprawą piernikową

Śledzie po kaszubsku

Śledzie curry

Śledzie po japońsku

Śledzie z suszoną śliwką

Śledzie z grzybami

Rolmopsy śledziowe

Śledzie z orzechami

Śledzie imbirowe

Śledzie w oleju lnianym

 

 

 

Składniki:

pół kg filetów śledziowych

2 cebule

2-3 korniszony

kilka marynowanych grzybów np. pieczarek

pół szkl majonezu

pół szkl śmietany

2 łyżki soku z cytryny

szczypta pierzu i cukru

 

 

Wykonanie:

Śledzie jeśli są solone namoczyć w wodzie kilka godzin. Opłukać, osuszyć i pokroić w kawałki.

Cebulę pokroić w kosteczkę, sparzyć wrzątkiem, odcedzić, skropić sokiem z cytryny.

Grzyby i korniszony pokroić w kosteczkę.

Śmietanę połączyć z majonezem, doprawić do smaku pieprzem i cukrem, wymieszać razem ze śledziami, cebulą, korniszonami i grzybkami.

Pozostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin.

 

 

Śledzie w sosie tatarskim

 

Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.