Kasza gryczana gotowana z pestkami i orzechami

Kasza gryczana gotowana z pestkami i orzechami

 

 

Chciałam podzielić się z wami może nie tyle przepisem co sposobem gotowania kaszy gryczanej.

Nie dość, że wychodzi pyszna to jeszcze wzbogacona o korzystnie działające na nasze zdrowie orzechy i pestki.

Jest pysznym dodatkiem do mięs czy warzyw oraz składnikiem do budowania sałatek.

A wy dodajecie coś ekstra do gotowanych kasz?

 

 

Składniki:

szklanka kaszy gryczanej

garść orzechów włoskich

2 łyżki pestek słonecznika

2 łyżki pestek dyni

2 łyżki sezamu

łyżka siemienia lnianego

łyżka orzechów pinii

2 łyżki oliwy

sól

pieprz

1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki

 

Wykonanie:

Kaszę oraz wszystkie pozostałe składniki wsypujemy do garnka, zalewamy dwoma szklankami wrzątku.

Gotujemy na wolniutkim ogniu pod przykrywką, nie mieszając przez 10 min. Wyłączamy grzanie i zostawiamy kaszę pod przykryciem na kolejne 10 min.

Po tym czasie kasze mieszamy widelcem i podajemy.

Jeśli kasza ma być składnikiem sałatek dajemy jej wystygnąć i kiedy jest zimna mieszamy widelcem.

 

 

Kasza gryczana gotowana z pestkami i orzechami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.