W domu mam prawdziwych fanów surówek z marchewki, dlatego często goszczą one na naszym stole np. w wersji z jabłkiem i burakiem, z porzeczkami, z kapustą kiszoną czy z kukurydzą.
Obok najbardziej lubianego połączenia marchewki z jabłkiem, polecam również to z gruszką.
Składniki:
4 marchewki
2 gruszki
2 łyżki oliwy lub dobrego oleju roślinnego
1-2 łyżki jogurtu naturalnego (to opcjonalne, gdyby surówka była za mało soczysta)
Wykonanie:
Obrane marchewki i gruszki ścieramy na tarce jarzynowej.
Mieszamy z oliwa i jogurtem.
Podajemy.
Super blog! Świetne przepisy! Wszystko bardzo jasno opisane i piękne zdjęcia!
Zaskakująco smaczna. Zrobię jeszcze nie raz.
smacznego