Sorbet melonowy

 

 

Miłość do lodów mojej córeczki kwitnie więc mam spore pole do popisu by przygotować zdrowe i smaczne zimne desery.

Akurat sorbet z melona, który zrobiłam tym razem w ogóle nie wymagał ode mnie ani nakładu pracy ani czasu.

Praktycznie robi się sam, jest smaczny i zdrowy (bez cukru i bez mleka).

 

Składniki:

1 melon (koniecznie dojrzały)

 

Wykonanie:

Sposób nr 1 (robiłam wg niego). Melona obieramy, pozbawiamy pestek, kroimy w kostkę, zamrażamy. W momencie kiedy chcemy podać sorbet, kostki melona miksujemy w malakserze z funkcją kruszenia lodu.

Sposób nr 2: Melona obieramy, pozbawiamy pestek i miksujemy na mus. Przelewamy do pojemnika i mrozimy ok 2,5-3h co 30 min mieszając masę widelcem lub miksując.

 

Sorbet melonowy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.