Surówka z marchewki, jabłka i buraka

Dzień bez surówki to dzień stracony!

Pamiętacie o tym by zjadać 5 różnych warzyw dziennie dla zdrowia?

Na pewno znacie surówką z marchewki i jabłka?

Spróbujcie dodać do niej malutkiego surowego buraczka – połączenie jest równie pyszne a wzbogacicie danie o korzystne właściwości odżywcze!

Buraki są super – odwagi ! 🙂

Składniki:

1 marchewka

1 mały burak

1 duże jabłko

1 łyżka oleju z pestek winogron

1 łyżka jogurtu naturalnego

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka miodu

Wykonanie:

Marchew i buraka, obieramy i myjemy- ścieramy na tarce jarzynowej.

Jabłko myjemy i ścieramy na tarce.

Wszystko przekładamy do salaterki, dodajemy olej, jogurt, sok cytrynowy i miód.

Mieszamy.