Placki z kiszoną kapustą

 

 

To już resztka kiszonej w tym roku wybrana z samego dna beczki.

Zrobiłam z niej placki, taki tam pomysł na szybkie i tanie danie, fajne na obiad do sztuki mięsa i surówki lub na kolację do sou czosnkowego.

 

Składniki:

25 dag kiszonej kapusty

1 cebula

1 jajko

1 szkl mąki

1 szkl mleka

sól

pieprz

łyżeczka majeranku

olej

 

Wykonanie:

Z mąki, jajka, mleka zrób ciasto, które dopraw solą, pieprzem i majerankiem.

Kapustę posiekaj drobno i dodaj do ciasta, wymieszaj.

Na rozgrzaną patelnię z niewielka ilością oleju wykładaj łyżką porcje ciasta.

Smaż na złoto z obu stron.

 

Placki z kiszona kapustą

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.