To już resztka kiszonej w tym roku wybrana z samego dna beczki.
Zrobiłam z niej placki, taki tam pomysł na szybkie i tanie danie, fajne na obiad do sztuki mięsa i surówki lub na kolację do sou czosnkowego.
Składniki:
25 dag kiszonej kapusty
1 cebula
1 jajko
1 szkl mąki
1 szkl mleka
sól
pieprz
łyżeczka majeranku
olej
Wykonanie:
Z mąki, jajka, mleka zrób ciasto, które dopraw solą, pieprzem i majerankiem.
Kapustę posiekaj drobno i dodaj do ciasta, wymieszaj.
Na rozgrzaną patelnię z niewielka ilością oleju wykładaj łyżką porcje ciasta.
Smaż na złoto z obu stron.
