Naleśniki z serem i brzoskwiniami

 

 

Kwiecień to zdecydowanie czas wyjadania przetworów i zimowych zapasów, bo zaraz pojawią się nowalijki a po nich już sezonowe owoce i nikt nie będzie miał ochoty na te słoikowe. Zresztą trzeba robić miejsce na nowe 🙂

Ostatnio pokazywałam placki z kiszonej kapusty, którą już w tym roku definitywnie wykończyłam, dzisiaj pomysł na wykorzystanie domowych brzoskwiń w syropie.

Bo sobota to z pewnością dzień naleśnikowy 🙂

 

Składniki:

 

naleśniki – przepis tutaj

 

farsz:

pół kg białego sera

4 połówki brzoskwiń z syropu – przepis tutaj

1 łyżeczka cukru waniliowego –przepis tutaj

dodatkowo miód do smaku oraz jogurt naturalny gdyby ser był za gęsty

 

Wykonanie:

Brzoskwinie  rozgnieść widelcem lub zmiksować blenderem.

Do sera dodać brzoskwinie i cukier waniliowy. Mieszać aż wszystkie składniki połączą się na gładka masę.

Gdyby była za gęsta można dodać łyżkę-dwie jogurtu naturalnego.

Nadzieniem smarować naleśniki i zwijać.

 

Naleśniki z serem i brzoskwiniami

1 komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.