Kilka prostych składników a smak wyśmienity.
Składniki:
4 porcje kurczaka
1 pomarańcza
sól
pieprz
tymianek
Wykonanie:
Kurczaka myjemy, osuszamy, oprószamy solą, pieprzem i tymiankiem.
Pomarańczę kroimy w półplastry i obkładamy nimi kurczaka.
Mieso z owocami pakujemy do torebki do pieczenia lub w papiloty z folii aluminiowej.
Wkładamy do lodówki na godzinę-dwie (lub na noc) do zamarynowania.
Po tym czasie kurczaka pieczemy 45 min w 200st.