Koktajl jabłkowo-śliwkowy z mniszkiem lekarskim

Mamy majówkę, z pewnością znajdziemy  więc czas na spacer po łące za miastem.

Można połączyć przyjemne z pożytecznym i nazbierać trochę jadalnego zielska np. młodych listków mniszka lekarskiego. Ma on oczyszczające działanie na nasz organizm, świetnie więc sprawdzi się w wiosennej diecie.

Można z niego zrobić sałatkę, surówkę, zupę czy dorzucić do koktajlu.

Składniki:

1 jabłko

2 łyżki domowych powideł śliwkowych – tutaj przepis

plaster cytryny

łyżeczka miodu

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

kilka listków młodego mniszka lekarskiego

szklanka wody

Wykonanie:

Jabłko umyj, pokrój w kawałki i wrzuć do blendera.

Dodaj powidła śliwkowe, cytrynę, miód, pietruszkę, mniszek i wodę.

Blenderuj na gładki koktajl.

Przelej do szklanek i podawaj od razu.

Koktajl jabłkowo-śliwkowy z mniszkiem lekarskim