Najłatwiejsza surówka z kapusty kiszonej

Zimą uwielbiam surówki z kapusty kiszonej. Często staram się przygotować nową wariację by wprowadzić odmianę, jednak często wracam do podstawowej, najprostszej.

Warto jeść kapustę kiszoną, bo zawiera mnóstwo cennych dla nas składników (witC, wit z grupy B w tym B12, potas, żelazo).

Sprawdźcie tez przepisy na:

Kapusta kiszona z miodem i owocem granatu
Surówka z kapusty kiszonej z pomarańczami
Surówka z kiszonej kapusty z żurawina i olejem lnianym
Surówka z kapusty z nutą trufli

Składniki:

30 dag kiszonej kapusty

1 marchewka

2 małe jabłka

2 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:

Kapustę siekamy nożem.

Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce.

Jabłka myjemy i ścieramy na tarce.

Wszystkie składniki mieszamy z oliwą.