Ciasteczka imbirowe

Przyjemnie pachnące kruche ciasteczka.

Bardzo łatwe do przygotowania.

Ich przygotowanie a szczególnie wykrawanie ciasteczek to zajęcie rączek i uwagi dziecka na co najmniej spokojne pół godzinki 🙂

Jeśli lubicie ciasteczka spróbujcie też:

Pełnoziarniste herbatniki Digestive

Szwedzkie ciasteczka kokosowe

Amerykańskie ciasteczka z masłem orzechowym

Ciasteczka z kawałkami czekolady

Ciasteczka anyżowe

Marokańskie herbatniki z orzechami

Ciasteczka miodowe

Składniki:

2,5 szkl mąki

200g masła

pół szkl cukru

pół łyżeczki proszku do pieczenia

1 jajko

2 łyżeczki mielonego imbiru

szczypta soli

Wykonanie:

Mąkę, proszek do pieczenia przesiewamy do miski.

Wbijamy jajo, dodajemy masło pokrojone w kostkę, sól, cukier i imbir.

Zagniatamy szybko ciasto.

Chłodzimy je 30 min w lodówce.

Ciasto wałkujemy, foremką wycinamy ciasteczka

Pieczemy 15 min w 180st aż zaczną się złocić.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.