Jedna z ulubionych sałatek imprezowych w mojej rodzinie zaraz po sałatce curry z kurczakiem.
Oprócz imprez świetnie sprawdza się też na kolację czy na drugie śniadanie.
Prosta do przygotowania i smaczna.
Lubicie sałatki ryżowe? Macie ulubione składniki?
Składniki:
200g (1 szkl) ryżu – ja użyłam brązowego
25 dag szynki
puszka ananasa w syropie lub świeży ananas
4 jajka
mały kawałeczek pora lub ząbek czosnku
majonez
sól
pieprz
Wykonanie:
Ryż zalewamy 2,5 szkl wody, solimy i gotujemy ok 30 min aż będzie miękki, studzimy.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.
Szynkę kroimy w kostkę.
Ananasy kroimy w kostkę.
Pora drobniutko siekamy (jeśli używamy czosnku przeciskamy przez praskę).
Wszystkie składniki łączymy i mieszamy z majonezem. Doprawiamy szczyptą pieprzu.
Mogą zainteresować Cię też:
Przepisy na SAŁATKI na Boże Narodzenie i sylwestra
Surówki jesienne – 55 przepisów
Jak obrać granat
Jak oczyścić warzywa i owoce z pestycydów – poradnik
85 pomysłów na Dania dla Studenta
