Sałatka z ryżem, szynką i ananasem

Jedna z ulubionych sałatek imprezowych w mojej rodzinie zaraz po sałatce curry z kurczakiem.

Oprócz imprez świetnie sprawdza się też na kolację czy na drugie śniadanie.

Prosta do przygotowania i smaczna.

Lubicie sałatki ryżowe? Macie ulubione składniki?

Składniki:

200g (1 szkl) ryżu – ja użyłam brązowego

25 dag szynki

puszka ananasa w syropie lub świeży ananas

4 jajka

mały kawałeczek pora lub ząbek czosnku

majonez

sól

pieprz

Wykonanie:

Ryż zalewamy 2,5 szkl wody, solimy i gotujemy ok 30 min aż będzie miękki, studzimy.

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.

Szynkę kroimy w kostkę.

Ananasy kroimy w kostkę.

Pora drobniutko siekamy (jeśli używamy czosnku przeciskamy przez praskę).

Wszystkie składniki łączymy i mieszamy z majonezem. Doprawiamy szczyptą pieprzu.

 

Mogą zainteresować Cię też:

sałatka  Przepisy na SAŁATKI na Boże Narodzenie i sylwestra

surówki jesienne   Surówki jesienne – 55 przepisów

jak obrac granat  Jak obrać granat

jak myc warzywa i owoce  Jak oczyścić warzywa i owoce z pestycydów – poradnik

Dania dla Studenta  85 pomysłów na Dania dla Studenta

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.