Ugotowałam wczoraj sporo brązowego ryżu do sałatki, którą dziś będę robiła a rano okazało się, że brakuje pieczywa na śniadanie. Szybki pomysł zaświtał mi w głowie – brązowy ryż odgrzany na mleku z dodatkiem posiekanych orzechów, dosłodzony miodem.
Bardzo smakowicie wyszło i pomysł z ryżem bardzo mi się spodobał.
Może być fajną alternatywą dla całonocnej owsianki. Poprzedniego dnia ugotować ryż, a potem rano odgrzać na mleku i dodać ulubione dodatki czy owoce.
Mniam!
Składniki:
100g brązowego ryżu (ok pół szkl)
1,5-2 szkl wody
0,5-1 szkl mleka
miód
orzechy włoskie
Wykonanie:
Ryź wsypujemy do rondelka, zalewamy 1,5 szkl wody, przykrywamy, zagotowujemy a potem gotujemy na wolniutkim ogniu ok 30 min aż będzie miękki (gdyby woda szybko odparowała, można dodać w trakcie gotowania do ryżu wrzątku).
Gotowy ryż można od razu zalać mlekiem i zagotować lub zostawić na śniadanie dnia następnego i przygrzać wlewając do niego mleko (ilość mleka wg ulubionej konsystencji ryżanki).
Ryż na mleku przekładamy do miseczek, polewam miodem i posypujemy siekanymi orzechami.
Może Cię też zainteresować:
Zielony koktajl dla dzieci
Pomysły na zdrowy lunchbox do szkoły #13
20 zdrowych przepisów na Dzień Dziecka
Kopytka dla dzieci
12 pomysłów na śniadania dla przedszkolaka
Owsianka na 10 sposobów
