Bardzo prosty do przygotowania kompot śliwkowy w słoikach na zimę.

 

Składniki:

1 kg śliwek

cukier

woda

 

Wykonanie:

Owoce (trzeba pamiętać, że nie mogą być uszkodzone bo wtedy kompot popsuje się) myjemy dokładnie, kroimy w w połówki i pozbawiamy pestek.

Śliwki wsypujemy do słoików i zasypujemy cukrem – na litrowy słoik wsypuję ok 1 dużą, czubatą łyżkę cukru. Śliwki zalewam przegotowaną woda i zakręcam słoiki.

Pasteryzuję ok 15-20 min.

 

kompot śliwkowy

Zobacz też: