Dziś kolejny przepis na granolę – czyli pieczone do chrupkości musli, po ostygnięciu wymieszane z kawałkami chałwy.

Uwielbiam takie śniadanie, najbardziej z jogurtem.

Zobaczcie też przepis na Granolę jabłkową

 

Składniki:

30dag płatków owsianych

20dag płatków jęczmiennych

100ml soku jabłkowego

100ml wody kokosowej

1 czubata łyżka cukru brązowego

łyżka ziaren słonecznika

łyżka rodzynek

chałwa

 

Wykonanie:

Płatki wsypujemy do miski.

Sok jabłkowy mieszamy z wodą kokosową i rozpuszczamy w nich cukier. Sokiem zalewamy płatki, mieszamy wszystko dokładanie i zostawiamy na pół godz by płatki zmiękły.

Duże blachy wykładamy natłuszczonym papierem do pieczenia (ja użyłam podkładek silikonowych bez natłuszczania), rozkładamy na nich dość cienką warstwę płatków.

Pieczemy ok 40-60 min w 160st mieszając wszystko co jakieś 10 min aż do czasu zrumienienia i wyschnięcia płatków. W trakcie pieczenia zamieniamy również miejscami blachy.

Po upieczenia granolę zostawiamy do ostygnięcia, posypujemy ją słonecznikiem, rodzynkami i chałwą pokrojoną w kostkę. Mieszamy i przesypujemy do pojemnika z zakrętką.

 

musli