Zapraszam was dzisiaj na zdrowe, pełnoziarniste ciasto z owocami sezonowymi.

Jest bardzo proste do przygotowania.

Inspiracją był dla mnie przepis z książki Agaty Królak „Ciasta, ciastka i takie tam”

 

Składniki:

15 dag masła

pół szkl ciemnego cukru

4 jajka

4 łyżki mleka

1,5 szkl mąki pełnoziarnistej – ja użyłam razowej mąki pszennej typ 2000 Eko-Mega

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

śliwki

orzechy

 

Wykonanie:

Masło i cukier utrzeć na puszystą masę. Ucierając dalej dodawać jajka i mleko.

Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać wszystko.

Tortownicę posmarować tłuszczem i oprószyć otrębami. Ciasto wyłożyć do tortownicy.

Na wierzchu ułożyć śliwki i orzechy.

Piec ok 50 min w 180st (do suchego patyczka).

 

pełnoziarniste ciasto

 

 

ciasto ze śliwkami