Makaron z fasolką szparagową i łososiem

Danie jak to z makaronami bywa bardzo szybkie do przygotowania, niezwykle sycące.

Letnie dzięki fasolce szparagowej, odrobinę wykwintne za sprawą wędzonego łososia i białego wina.

Sprawdzi się na codzienny obiad jak również na bardziej uroczystą kolację we dwoje.

Składniki:

300g makaronu tagliatelle

150g łososia wędzonego

300g fasolki szparagowej

1-2 ząbki czosnku

50ml białego wina

200 ml śmietany

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

sól

pieprz

tymianek

Wykonanie:

Fasolkę szparagową myjemy, obcinamy końce i gotujemy w osolonym wrzątku.

Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Na patelni rozgrzać niebyt mocno oliwę, dodać do niej przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć kilka sekund (nie dopuszczając by zbrązowił się), zaleć go winem, dodać śmietanę, przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem, pogrzać i wyłączyć.

Łososia pokroić w mniejsze kawałki.

Gorący makaron wymieszać z sosem śmietanowym, ugotowaną fasolką, pietruszką oraz z łososiem.

 

Spróbujcie też przepisów na :

Makaron ze szpinakiem i serem feta  Makaron ze szpinakiem i serem feta

  Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film

Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem  Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem

Makaron ze szpinakiem i owocami morza  Makaron ze szpinakiem i owocami morza

Makaron z dynią i owocami morza  Makaron z dynią i owocami morza

Makaron z owocami morza  Makaron z owocami morza

Makaron z tuńczykiem  Makaron z tuńczykiem

Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką  Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką

Makaron z krewetkami  Makaron z krewetkami

Szybki makaron z sosem serowym z kabaczkiem  Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem

Canelloni z pieczarkami i jajkiem  Cannelloni z pieczarkami i jajkiem

Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą  Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą

Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone  Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone

pasta al pomodoro  Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis

makaron wegański  Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie

Dania dla Studenta  85 pomysłów na Dania dla Studenta

Zupa pomidorowa z soczewica i pęczakiem  15 pomysłów na Dania Kryzysowe

Gulasz wieprzowy z zielonym ogórkiem  25 pomysłów na letni obiad w pół godziny

3 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.