Makaron ze szpinakiem

 

 

 

 

 

 

 

 

Tak sobie myślę, że nie ma chyba łatwiejszego dania, które jest zdrowe, pożywne a przy tym bardzo smaczne  niż makaron ze szpinakiem

Do jego przygotowania potrzebujemy dosłownie kilku bardzo prostych składników.

Danie ekspresowe – przygotujemy je w 15 min a najedzą się przynajmniej 4 głodne osoby.

Lubicie? Koniecznie spróbujcie !

 

 

 

Składniki:

500g makaronu

500g szpinaku – mrożonego lub świeżego (masa po zblanszowaniu i odcisnięciu)

2 ząbki czosnku

sól

pieprz

kilka łyżek oliwy z oliwek (dla smaku i by sos fajniej obklejał makaron)

szklanka jogurtu

 

Wykonanie:

Makaron gotujemy al dente w dużej ilości osolonego wrzątku zgodnie z przepisem na opakowaniu.

W tym czasie:

Szpinak rozmrażamy na patelni (jeśli używamy mrożonego).

Do szpinaku dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sporo soli i pieprzu, oliwę i gotujemy minutkę . Dodajemy jogurt, mieszamy i zagotowujemy.

Sosu szpinakowego nie gotujemy zbyt długo by nie stracił ładnego zielonego koloru, wystarczy tyle by był gorący (szpinak przecież można jeść na surowo!).

Sos szpinakowy przyprawiamy dość wyrażnie, by po połączeniu z makaronem danie nie było mdłe.

Sos mieszamy z gorącym odcedzonym makaronem.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spróbujcie też przepisów na :

 

 

  Makaron ze szpinakiem i serem feta

 

  Makaron sojowy z tofu i warzywami po chińsku – przepis + film

 

  Makaron z zielonym groszkiem, szpinakiem i parmezanem

 

  Makaron ze szpinakiem i owocami morza

 

  Makaron z dynią i owocami morza

 

  Makaron z owocami morza

 

  Makaron z tuńczykiem

 

  Makaron z białą kiełbasą, brokułem i marchewką

 

  Makaron z szynką i sosem pomidorowo-śmietanowym

 

  Ekspresowy makaron z kiełbasą, papryką i groszkiem

 

  Makaron z sosem pomidorowym z papryką i świeżymi ziołami

 

  Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem

 

  Makaron z fasolką szparagową i łososiem

 

  Makaron z krewetkami

 

  Szybki makaron z sosem serowym i kabaczkiem

 

  Cannelloni z pieczarkami i jajkiem

 

  Makaron z cukinii z sosem pomidorowym i soczewicą

 

  Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone

 

  Makaron w sosie pomidorowym – włoski przepis

 

  Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie

 

  85 pomysłów na Dania dla Studenta

 

  15 pomysłów na Dania Kryzysowe

 

  25 pomysłów na letni obiad w pół godziny