Bardzo lubię tą klasyczną, smaczną zupę.
Jest łatwa do przygotowania i tania.
Przypomina dzieciństwo 😉
Składniki:
30-50 dag pieczarek
pół kg ziemniaków
marchew
pietruszka
cebula
kawałek selera
8 szt ziela angielskiego
2 liście laurowe
sól
pieprz
oliwa
50-100ml śmietany
szczypta tymianku
Wykonanie:
Włoszczyznę i ziemniaki obieram, kroję w kostkę i razem z przyprawami wrzucam do garnka, zalewam woda i gotuję wywar.
Cebulę obieram, kroję w kostkę i szklę na oliwie.
Pieczarki kroję w kawałki i dodaje do cebuli. Przesmażam wszystko.
Usmażone pieczarki dodaje do wywaru, gotuję kilka minut, zabielam śmietaną i ewentualnie doprawiam do smaku.
Dzień dobry,
jestem zachwycona Pani blogiem, korzystam z przepisów, polecam koleżankom. Dziękuję!
Wіtаm!!ǃ
Bуć mоżе moϳa wiadomość nie ϳеѕt zbуt sреcуfісznа.
Аle zrobiłam to danie i wyszło pyszne!
Polecam.
Super jedzonko🙌