Leniwe, sobotnie śniadanie

 

 

Choć dziś wstałam wyjątkowo wcześnie (nie tylko jak na sobotę) na śniadanie mam dużo czasu (a może właśnie tym więcej).

Proste, szybkie do przygotowania i zabrania do łóżka razem z książką.

Pysznie i leniwie – to lubię 🙂

 

 

Jajka sadzone z orzechami i szczyptą ognistego chili

 

4 jajka

łyżeczka masła

garstka orzechów włoskich

szczypta soli

szczypta chili

szczypta kolendry mielonej

 

Na patelni rozgrzej masło. Wbij jaja, oprósz przyprawami i posyp orzechami. Przykryj przykrywka i smaż na średnim ogniu kilka minut aż jajka się zetną.

 

 

 

 

 

Cappuccino cynamonowe z bitą śmietaną

50ml espresso (lub łyżeczka kawy rozpuszczalnej zalana wrzątkiem)

szczypta cynamonu

200ml mleka

50-100ml śmietany kremówki – lub śmietana w spreju (którą dziś wybieram bo jest rano)

 

Mleko podgrzej (np. w mikrofalówce) przelej do słoiczka, dodaj cynamon, zakręć i potrząsaj nim dynamicznie aż się spieni.

Do wysokiej szklanki wlej espresso i dodaj spienione mleko.

Śmietanę kremówkę ubij i przełóż na cappuccino robiąc mu śmietankową czapeczkę.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.