Racuchy z jabłkami

Na co dzień i na Tłusty Czwartek,
który dziś mamy oprócz pączków i faworków uwielbiam też
racuchy z jabłkami. I o ile by wyszły pączki trochę wprawy trzeba,
o tyle by racuszki się udały potrzeba jedynie dobrych chęci 🙂

Składniki:

2 szkl mąki

jajko

2 dag drożdży

1,5 szkl mleka

4 łyżki cukru

1 cukier waniliowy

jabłka

olej

Wykonanie:

W ciepłym mleku z cukrem rozpuszczamy
drożdże.

Mąkę przesiewamy do miski, wbijamy
jajka, dodajemy mleko i wyrabiamy jednolite ciasto.

Ciasto zostawić do wyrośnięcia.

Kiedy ciasto urośnie wrzucić do niego
pokrojone na kawałki jabłka i wymieszać.

Ciasto nakładać łyżką na rozgrzana
patelnię z olejem.

Smażyć na złoto.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.