Oto kolejna moja propozycja na danie imprezowe.

Tym razem przepis troszkę bardziej wykwintny i czasochłonny jednak efekt jest tego warty 🙂

Składniki:

pół kg sera żółtego np. Gouda

100g serka topionego

kilka plasterków szynki

ugotowana marchewka

2 łyżki groszku konserwowego

Wykonanie:

Ser owinąć folią spożywczą lub aluminiową bardzo dokładnie. Taki pakunek gotować w garnku z gorącą wodą aż ser stanie się plastyczny (ok 25min).

Szynkę i marchewkę pokroić w kostkę.

Ser rozwałkować.

Prostokąt rozwałkowanego sera posmarować cienko serkiem topionym,

Na wierzchu ułożyć kawałki szynki, marchewki oraz groszek.

Roladę ciasno zwinąć, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki, najlepiej na całą noc.