Śliwki w czekoladzie na kruchym spodzie

 

 

Zapraszam was na pyszną tartę 🙂

Miłego dnia!

 

Składniki:

30 dag mąki pszennej jasnej typ 550

1 jajko

60g masła i 60g smalcu (lub 120g masła)

2 łyżki cukru

pół kg śliwek

1/3 szkl cukru

100g dobrej czekolady np. 70% zawartością kakao

pół łyżki masła

 

 

 

 

Wykonanie:

Dwie trzecie śliwek kroimy na kawałki i przesmażamy krótko z 1/3 szkl cukru.

Do mąki wrzucamy tłuszcz, jajko i cukier i zagniatamy kruche ciasto, wykładamy nim formę do tarty.

Na cieście układamy przesmażone śliwki cienką warstwą oraz pozostałe połówki świeżych śliwek.

Tartę zapiekamy ok 40 min w 180st.

Czekoladę siekamy drobno i rozpuszczamy razem z masłem w kąpieli wodnej, polewamy wierzch zimnej tarty.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.