Przepis na tą włoską grzankę
znalazłam w książce Lucii Pantaleoni „Bruschetta i crostini –
grzanki po włosku”
Składniki dla 4 osób:
240g sera koziego
1 łyżka miodu akacjowego
1 pęczek aromatycznych ziół (
bazylia, rozmaryn, tymianek)
8 niedużych kromek chleba
Wykonanie:
Podpiec chleb w tosterze.
Umyć i posiekać listki ziół.
Na chlebie rozsmarować ser, posypać
ziołami i polać miodem.
Podawać od razu.
