Prosta sałata ze szparagami

Prosta sałata ze szparagami

Najprostsza na świecie sałata, najzwyklejsze rzodkiewki i niecodzienne szparagi.

Do tego wasz ulubiony sos sałatkowy i gotowe. Pyszny dodatek do obiadu lub znakomita kolacja. Korzystajcie, póki jeszcze można dostać szparagi.

Składniki:

sałata masłowa

pęczek rzodkiewek

pęczek białych szparagów

sól

cukier

3 łyżki oliwy

łyżka octu balsamicznego

Wykonanie:

Szparagi obieramy do ¾ wysokości, odłamując twarde końcówki. Gotujemy 4 minuty we wrzątku z dodatkiem szczypty cukru i soli (po tym czasie natychmiast wyjmujemy z wody), kroimy w ukośne kawałki.

Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki.

Rzodkiewki myjemy i kroimy w plasterki.

Do sloiczka wsypujemy szczyptę cukru, ocet i oliwę. Zakręcamy i mieszamy wszystko potrząsając sloikiem.

Wszystkie składniki wrzucamy do salaterki, polewamy sosem i mieszamy delikatnie.

Prosta sałata ze szparagami

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.