Prosty deser.
Niesamowity smak.
Niesamowity zapach !
Składniki:
2 duże garście świeżych płatków dzikiej róży
20 dag truskawek
2 listki żelatyny
150ml wrzątku
Wykonanie:
Płatki róży wkładamy do miseczki, zalewamy 150 ml wrzątku i przykrywamy talerzem.
Listki żelatyny zalewamy na chwilę zimną wodą, kiedy napęcznieją przekładamy je do salaterki z różą i mieszamy aż się rozpuszczą.
Truskawki miksujemy na mus, mieszamy z wywarem różanym.
Wszystko przecedzamy przez sito by pozbyć się płatków i nasion truskawek.
Wlewamy do naczynia, które ma nadać kształt galaretce i odstawiamy do zastygnięcia.
